De mes différents voyages au Maroc, j'ai pu ramener une délicieuse recette d'un gâteau à l'orange à déguster avec un thé à la menthe.
CAKE MAROCAIN A L'ORANGE
Ingrédients :
- 100 gr d'amande en poudre
- 150 gr de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 50 gr de chapelure
- 20 cl d'huile ou de beurre (moi je fais un mix des deux !)
- 1 citron et une orange bio
- une pincée de cannelle
- 1 sachet de levure
Mélangez la chapelure, le sucre, la levure, l'amande et les zestes.
Dans un autre plat mélangez les oeufs et l'huile. Mélangez ensuite les deux préparations.
Beurrez votre moule.
Enfourner 45 minutes au four à 180 degrés.
Préparation du nappage : pressez le jus de l'orange et du citron. Ajoutez 50 gr de sucre. Faites bouillir 3 minutes.
Dès que le gâteau est tiède arrosez le avec le nappage.
Et... dégustez !!!!
Nous partons à Marrakech dans quelques jours, de nouvelles recettes suivront. En attendant, bon appétit !
Quoi quoi quoi ? Vous partez au Maroc ??? Suis jalouuuuuuuuse !!! Ouin ! Veux du soleil et mettre mon maillot de bain (bon, c'est quand même pas gagné même là-bas à cette période, si ?)
RépondreSupprimerMerci pour la recette ;o)
Bizz.
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
RépondreSupprimerOui nous partons dans dix jours (cadeaux de mon amoureux pour la St Valentin !!). Et puis faut bien alimenter mon blog, pas facile d'avoir un blog de voyage !! :)
RépondreSupprimerLes températures sont supérieures aux nôtres (mais c'est pas non plus la canicule) et il y a de quoi mettre son maillot de bain dans le Riad (jacuzzi, piscine, hammam..) !! :o)
Testes la recette, elle est super et très facile !
Bizzz
Pas sûre qu'il fasse si chaud que ça début mars.... !
RépondreSupprimerIl doit faire encore frais la nuit....
Bon, je vous souhaite quand même un bon séjour !...
( nous y étions allés en mars, il me semble... )
Chic un nouveau blog
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